Outil japonais de coupe Kiridashi
Cet outil traditionnel japonais a une lame à simple biseau, forgée à la main dans un acier au carbone de très haute qualité - acier Aogami ou acier blue paper steel. Son manche est enveloppé d'un élégant rotin de glycine tressé à la main, pour une prise en main très confortable.
Très polyvalent, ce bel outil vous servira pour greffer, tracer, couper avec une précision exceptionnelle.
Caractéristiques principales :
- lame en acier au carbone Aogami Blue Paper
- manche recouvert de rotin de glycine
- étui en cuir
- fabrication artisanale au Japon
Format :
- longueur couteau : 18,6 cm x largeur 2,6 cm
- longueur de la lame : 6 cm
- poids : 55 g
Entretien
Gardez la lame de votre couteau japonais propre. Nettoyez-la avec une gomme nettoyante et de l’huile de camélia.
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