Graines non-hybrides ça veut dire quoi?
C’est quoi une graine hybride ?
Un hybride est le produit du croisement de deux espèces de plantes différentes afin de créer une nouvelle variété végétale.On va croiser des plantes parentes avec une caractéristique particulière intéressante, leur forme ou leur goût par exemple ou bien leur résistance aux maladies.
Ce croisement peut se faire de manière naturelle en plaçant les plantes côte à côte au potager par exemple (on parle alors de pollinisation croisée) ou bien en laboratoire. C’est ce type d’hybridation qui produit les graines hybrides « F1 » (First Filial Generation).
Les graines « F1 » issues de ce croisement vont alors donner des plantes toutes identiques, avec les caractéristiques recherchées.
En semant ces graines vous avez donc la « garantie » d’obtenir le résultat escompté.
En revanche, les graines issues de plantes « F1 » produisent des descendants différents des parents : le semis n'est pas fidèle, la variété est instable.
Il vous faudra donc racheter des graines pour les semis de l'année suivante.
Les Graines à pollinisation libre, non hybrides
Les graines à pollinisation libre sont des variétés dont la pollinisation a eu lieu sans intervention humaine, ou presque.
Ce sont des variétés dites fixées. Des variétés anciennes ou des cultivars fixés, sélectionnés par l'homme depuis des millénaires pour améliorer ou modifier les caractéristiques organoleptiques et physiologiques de l'espèce d'origine : aspect, saveur et résistance.
Ces graines peuvent être ressemées d’une année sur l’autre en donnant à chaque fois des descendants identiques aux parents.
Il faut juste vous assurer que vous laissez assez de distance entre les variétés similaires dans votre jardin afin qu'elles ne se croisent pas!
Le grand avantage est donc que vous pouvez conserver vos graines. Et plus vous les replantez d’une saison à l’autre, plus les plantes seront adaptées à vos conditions de croissance.
