Coffret Gelée de fruits rouges "Puits d'Amour"
Un ravissante boîte illustrée par les créateurs de papier dominoté Antoinette Poisson, qui renferme un pot de confiture artisanale réalisée par la Confiture Parisienne.
Le "Puits d'Amour", un gâteau que le roi Louis XV fit réaliser pour sa bien-aimée, la marquise de Pompadour, avec en son coeur la meilleure confiture jamais imaginée à l’époque. Une recette oubliée, puisque le Puits d'Amour se fait aujourd'hui avec de la crème pâtissière, mais que la Confiture Parisienne a fait renaître.
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Caractéristiques principales:
- préparée à la main à Paris
- cuisson en petite quantité dans des chaudrons en cuivre
- versée à la louche dans des pots émaillés de blanc pour ne pas laisser passer la lumière
- sans produits chimiques et avec du sucre de canne non raffiné uniquement
Ingrédients :
- Gelée de groseille, framboise et violette
- Teneur totale en sucre 57%
- Préparée avec 60G de fruit pour 40G de sucre de canne non raffiné
Format :
- Pot : 250g
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