Faire repousser ses légumes

Qu'est ce que le Regrowing? Cela consiste à produire ses légumes à partir des trognons, tiges ou autres épluchures. 

Faites pousser de nouveaux légumes à partir de vos restes de laitue, poireau, oignon, ail, échalote ou encore gingembre !

Cette technique ne permet pas l'autosuffisance mais permet de voir comment fonctionnent les plantes. Amusant pour les enfants par exemple!

Placez vos trognons dans un récipient transparent rempli d'eau, sans les noyer. Changez l'eau tous les jours. Placez les pots au soleil, idéalement sur le bord d'une fenêtre.

Et attendez! Quand une repousse ou des racines apparaissent, replantez dans un pot avec du terreau.